Vielen Dank an die Kandidaten und Moderatoren für eine sehr gute Diskussion.
Ich bitte Kandidaten, Moderatoren und die Zuschauer im Netz um Entschuldigung für die schlechte Übertragungsqualität im Internet.
Wir werden versuchen, aus dem, was an Material da ist, ein annehmbares Video zu erstellen, das wir dann auf dem youtube-Kanal der Eule (Kanal-Name „Bier im Quartier“) bereit stellen werden.
Bei der Kommunalwahl am 13. September stellen sich vier Kandidaten für das Amt des Brühler Bürgermeisters zur Wahl.
Um die Wahlentscheidung zu erleichtern (und um ein Zeichen für das Miteinander Reden im Sinne der offenen Gesellschaft zu setzen), richten einige Gäste der Gaststätte Zur Eule am Donnerstag, den 20.08.2020 von 19.00 bis 20.00 Uhr eine Podiumsdiskussion im Schankraum der Eule (Schulstraße 25, 50321 Brühl) aus. (Der Kneipenbetrieb läuft solange eine Etage tiefer im Hinterhofbiergarten mit Zugang von der Straße Mühlenberg.)
Dieter Freytag (SPD), Holger Köllejan (CDU), Hans Hermann Tirre (FDP) und Dr. Matthias Welpmann (GRÜNE) stehen den beiden Moderatoren Eva-Maria Antz und Ulrich Grünewald Rede und Antwort.
Aufgrund der Corona-Auflagen und der begrenzten Platzzahl ist für alle Teilnehmer die Anmeldung per E-Mail unter der Adresse podiumsdiskussion@eule-kierberg.de (Anmeldeschluss: Dienstag, 18. August 2020) mit Angabe der Kontaktdaten (Name, Adresse, Telefonnummer) unbedingt erforderlich.
Bürger können Fragen bis zum Mittwoch Mittag per mail an „podiumsdiskussion@eule-Kierberg“ senden.
Die Podiumsdiskussion wird zudem auf dem youtube-Kanal der Eule „Bier im Quartier“ live gestreamt.
Für diese Veranstaltung ersetzen wir gemäß §13, Abs. 1 der Coronaschutzverordnung den Mindestabstand von 1,5 Meter zwischen den Teilnehmern durch die Sicherstellung der besonderen Rückverfolgbarkeit nach § 2a Absatz 2. Dafür dokumentieren wir Name, Adresse und Telefonnummer mit Zuordnung zu den einzelnen Sitzplätzen auf einem Sitzplan. Außerhalb des Sitzplatzes ist eine Mund-Nase-Bedeckung zu tragen. Am Eingang stellen wir eine Möglichkeit zur Handdesinfektion bereit.
Als Vorbereitung und überhaupt empfehlen wir die Selbstvorstellungen der vier Kandidaten:
https://www.holger-koellejan.com
08.06.2020 um 20 Uhr:
Ich werde in den letzten Tagen vermehrt gefragt, wann die Eule wieder aufmacht.
Da ist es an der Zeit, mich bei denen zu bedanken, die die Eule in den vergangenen zwei Monaten unterstützt haben. Denn die Eule hatte auch die vergangenen zwei Monate auf: Freitags zum Außerhausverkauf.
Und dort habe ich viel Unterstützung durch die Nutzung unserer Bierspezialitätenangebote, durch Spenden und auch praktische Hilfsangebote erfahren. Schön fand ich auch den bisherigen Erfolg der Pfandaktion für die Welthungerhilfe.
(Danke auch die ehrenamtlichen Unterstützer, ohne die die Eule nicht laufen würde, unsere Thekenkräfte und an die Gäste, die uns vor der Coronakrise besucht haben.)
Die Coronakrise hat die Eule bisher vierfach getroffen:
Deshalb wird der Kneipenbetrieb der Eule nur sehr vorsichtig wieder eröffnet, denn nicht kostendeckende Öffnungen lässt das Budget nicht zu.
Die Angebote, die in den letzten Wochen angenommen wurden, wie Freitags-Außerhausverkauf und Biermontag (online) werden weitergeführt. Die bisherigen Beer Tastings (Schnupperkurs Biervielfalt) werden wieder aufgenommen, sobald die Rahmenvorgaben dies zulassen. Derzeit arbeiten wir an einem Angebot für geschlossene Gesellschaften, das im derzeit zugelassenen Rahmen für Gastronomiebetrieb eine Verkostung mehrerer Bier erlaubt (mehrgängiges Biermenü mit Beratung durch den Bier-Sommelier). Schon in der letzten Woche haben wir den Außerhausverkauf um einen Ausschank erweitert und zapfen künftig Freitags um 17.30 Uhr ein Fass Mühlen Kölsch an, um 19.30 Uhr schließt dann die Eule wieder. Dies werden wir weiter führen. Gleichzeitig wird an der Umgestaltung der Kostenstruktur gearbeitet.
Wenn dann irgendwann ein kostendeckender Freitagsbetrieb wieder etabliert ist, wird eine Ausweitung der Öffnungszeiten auf den Donnerstag geprüft (usw.). (In Zeiten in denen die DEHOGA schätzt, dass jeder dritte Gastronomiebetrieb vor der Insolvenz steht, schätze ich, dass für diese vorsichtige Vorgehensweise breites Verständnis da ist.)
Die Bierpakete für den nächsten Online-Biermontag am 08.06. (verschoben wegen Pfingstmontag) gibt es ab Freitag den 22.05. im Außerhausverkauf der Eule (12 EUR für 6 Flaschen).
Separate Räume für Besprechungen:
Mit dem Wegbruch eines kostendeckenden Kneipenbetriebs durch die Coronakrise können wir private Besprechungen in separaten Räumen nicht mehr subventionieren. Für die weiter bestehende Nachfrage bieten wir diese nun zu Marktpreisen weiter an (Beispiele zu Marktpreisen siehe https://www.spacebase.com/de/).
Dazu können wir den Schankraum so bestücken, dass 14 Personen aus maximal 10 Haushalten regelkonform an fünf Tischen Platz finden können.
Miete pro (angefangene) Stunde EUR 40 plus EUR 20 Reinigungspauschale. (Beamer und Leinwand (EUR 30), Flipchart (EUR 15), Metaplanwände (EUR 15) auf Anfrage möglich.); Wasser 5 EUR pro Person; Flaschenbiere und -Limonaden zu den Inhouse-Getränkepreisen der Kneipe möglich.
Wir haben uns überreden lassen, zumindest teilweise. Während unseres Freitags Außerhausverkaufs von 18 bis 19 Uhr gibt es Mühlen Kölsch vom Fass in (!) der Eule.
Tischreservierung wird empfohlen. Wem das nicht reicht, oder wer keinen Platz mehr bekommt kann einen Liter frisch gezapftes Mühlen Kölsch im Krug (Growler, Pitcher) mit nach Hause nehmen.
Am 15.05. müssen wir schon um 18.45 Schluß machen, weil es ab 19 Uhr ein Biertasting gibt.
Mit 1,50 m Mindestabstand halten wir einen kostendeckenden Gastronomiebetrieb in der Eule für nicht möglich. Deshalb beschränken wir uns weiterhin auf Außerhausverkauf (Freitags 18 bis 19 Uhr bzw. nach Vereinbarung) und auf den Online Biermontag.
Am Vatertag liefern wir in Brühl auf Bestellung gut durchgekühlte Pittermännchen von Mühlen Kölsch mit Original Mühlen Kölsch Zapf-Garnitur aus (EUR 28 plus EUR 25 Pfand). Kontakt: info@eule-kierberg.de
Bierpakete für den online Biermontag ab Freitag, den 25.4. im Außerhausverkauf der Eule.
Die Corona-Krise trifft nicht nur die Kneipen, sie trifft auch die Brauer. Deshalb gestalten wir unseren Freitags-Außerhausverkauf etwas um und werden die Brühler Verkaufsstelle für einige regionale Brauereien. Ale Mania, Brauerei 53, Blue Cat und die Beethoven-Biere von Ennert Bräu sind schon dabei. Diese und weitere regionale Brauereien und (wie immer) fünf ihrer Biere werden am Montag vorgestellt.
Regional hießt diesmal: in dem Radius, den man vom Obergeschoss der Eule mit dem bloßen Auge sehen kann.
Die Bierpakete mit fünf Bieren und einem Zusatzbier gibt es für 15 EUR ab Freitag, den 25.4. ab 18 Uhr im Außerhausverkauf der Eule.
Und für den Abend vor dem 1. Mai gibt es den Maibock der Gleisbrauer vom Alten Bahnhof in Frechen auch ab Freitag im 2l-Siphon für 10 EUR plus 9 EUR Pfand.
Dieser Maibock fand letztes Jahr beim Tanz in den Mai in der Eule großen Anklang.
Wegen des Bierpakete- und Maibock-Verkaufs hat unser Außerhausverkauf neben dem üblichen Freitag Abend auch nächste Woche Montag bis Mittwoch (27.4. bis 29.4.) von 18 bis 19 Uhr geöffnet. Und am Donnerstag den 30.04. fahren wir wieder Bestellungen in Brühl (!) aus, die bis zum Montag, den 27.4. bei uns eingegangen sind.
Unser aktuelles Angebot im Außerhausverkauf:
Andere trifft die Coronakrise noch viel härter als uns. Deshalb sammeln wir Leergut-Spenden für die Welthungerhilfe (https://www.welthungerhilfe.de/corona-spenden/).
Für die Flaschen aus den Biermontagspaketen verdoppeln wir dabei den Pfandbetrag.
(Auf diese Art bekommen wir auch die leeren Kästen, die sich aktuell in unserem Keller stapeln für die Rückgabe bei unseren Großhändlern gefüllt.)
Vielen unserer Gäste fehlt in der Coronakrise das Mühlen Kölsch vom Fass. Und wenn wir in der Eule „vom Fass“ sagen, dann meinen wir auch direkt vom Fass und nicht aus der Zapfanlage mit CO2 aus dem Keller gepresst.
Deshalb haben wir die Idee eines Gastes aufgegriffen. Er hat eines unserer 10-Liter-Fässer (Pittermännchen) zum Außerhauspreis von EUR 28,- (Fasspfand EUR 25,–) gekauft und für die Nachbarschaft auf Biersiphons, Bügelflaschen und Krüge aufgeteilt.
Wir haben uns Original Mühlen Zapfhähne und Fass-Belüfter besorgt. Zu jedem unserer gut gekühlten Pittermännchen erhaltet Ihr ein solches Zapfset dazu. Abholtermine in der Gaststätte Zur Eule, Schulstrasse 25, 5021 Brühl-Kierberg, für Donnerstag oder Samstag könnt Ihr telefonisch oder per mail vereinbaren: ostern@eule-kierberg.de