Der Biermontag am 06.04. wird startend um 20 Uhr auf zwei
Plattformen stattfinden:
auf youtube in dem Kanal „Bier im Quartier“; der Chat dort wird nicht unterstützt. Man kann das Tasting ohne Anmeldung verfolgen. Wahrscheinlich wird es auf mehrere Einzelvideos aufgeteilt.(https://www.youtube.com/channel/UC5pkDMoWIkfj6cpKJkoObaQ)
und
auf der Facebook-Seite der Eule als Video Premiere mit Chat-Funktion. (Wahrscheinlich wird es auf mehrere Einzelvideos aufgeteilt: https://www.facebook.com/eulekierberg/
auf beiden Plattformen bleiben die Videos bis zum Ende der Osterferien verfügbar.
Wichtige Hinweise:
der Aventinus Eisbock sollte etwa 14 Grad Celsius haben!
die anderen Biere nach persönlicher Präferenz ruhig kühlschrank-kalt.
an den Biermontagen in der Eule teilen sich in der Regel zwei bis drei Personen die Flaschen. Man kann sich am Montag auch auf zwei Flaschen beschränken (Empfehlung Alt und Dunkel)
an den Biermontagen benutzen wir ein spezielles Verkostungsglas. Als Ersatz empfehle ich ein Weißweinglas.
Reihenfolge der Biere: (145 Bierpakete waren auch bei zweimaligem Nachkaufen eine Herausforderung)
Zwei Bitten:
Bei den regulären Biermontagen bewerten die
Teilnehmer die Biere danach, wie sie ihnen (subjektiv) gefallen haben auf einer
Skala von -2 bis plus 2. Ich würde mich freuen, wenn Sie mir Ihre Bewertungen
am biermontag@eule-kierberg.de
zusenden würden.
Untappd: die App „untappd – discover beer“ ist
wichtiger Bestandteil des Marketing-Konzepts der Eule. Ich würde mich sehr
freuen, wenn sie am Montag mindestens eines der Biere bei untappd einchecken
würden, ruhig auch erst nach der Verkostung:
Während der vom Land verfügten Schließung der Kneipen läuft in der Eule nur der Biermontag weiter und zwar online. Interessierte können die Abholung bzw. Lieferung von Bierpaketen per mail mit uns abstimmen: biermontag@eule-kierberg.de
In den letzten 2 ½ Wochen hat sich die Nachfrage in unserem Außerhausverkauf fast ausschließlich auf die Bierpakete für den Biermontag beschränkt. Diese kann man aber einfacher und risikoärmer abdecken als durch tägliche Öffnung der Eule für den Außerhausverkauf, die wir deshalb bis aus weiteres einstellen.
Wir lassen uns von Corona nicht unterkriegen. Darum gibt es den Biermontag am 06.04.2020 online.
Die Zugangsdaten findet Ihr ab 06.04.2020, 19.30 Uhr hier. Das Bierpaket könnt Ihr ab sofort in unserem Außerhausverkauf (EUR 10 für sechs Flaschen) erwerben.
Wegen der Coronakrise
haben wir den Betrieb der Eule auf eine Stunde Außerhausverkauf reduziert
(Mo-Fr, 18-19 Uhr). Deshalb haben wir heute weniger als sonst eingekauft, dafür
dann ein neues Bier eingeführt, und zwar ein belgisches Dubbel.
Ein kastanienbraunes
ausbalanciertes Bier, mit vollem Aroma und Geschmack mit malzigen und mit
fruchtigen Komponenten. Der Malzcharakter kommt mit karamelligen
und leicht röstigen
Noten und die Fruchtnoten reichen von rotem Apfel bis zu Feigen und Datteln.
Die St.
Bernardus Brauerei in Watou
in Westflandern ist bekannt, weil sie bis in die 1990er Jahre das Westvleteren
Trappistenbier unter Lizenz gebraut und vermarktet hatten.
Dubbel
ist ein allgemein sehr geschätzter belgischer Bierstil.
Deshalb hatten wir schon bisher zwei Vertreter in unseren
Schankraum-Kühlschränken: Westmalle Dubbel
für die Männer und Grimbergen
Dubbel
für die Frauen. Auf Wunsch von weiblichen Mitgliedern der Thekencrew haben wir
nun St. Bernadus Prior 8 eingeführt (und werden Grimbergen
Dubbel
in den Keller verbannen).
Auch wenn Dennis Kleimann am 04. April nicht in der Eule auftreten kann, ist er hier mit zusammen mit Jürgen Zeltinger zu hören.
Beiden waren auch schon bei den Kierberger Herbstkonzerten in der Eule zu Gast.
„Hier ihre Botschaft:
Liebe Freunde und Fans,
momentan müssen wir alle eine schwere Zeit durchstehen in der es wichtig ist, dass wir alle an einem Strang ziehen.
Nicht nur wir Künstler sind dazu angehalten unsere Konzerte u.ä. abzusagen um eine Ansammlung von Menschen und die damit verbundene Ansteckungsgefahr zu vermeiden… Jeder einzelne von uns kann seinen Teil dazu beitragen die Verbreitung des Coronavirus einzudämmen indem er ein paar uns allen bekannte Maßnahmen ergreift und besonders wachsam bleibt. Bitte bleibt zu Hause wenn ihr auch nur die kleinsten Anzeichen von Symptomen habt und schützt damit nicht nur euch selbst und eure Liebsten sondern vorallem auch alle anderen, die es zu schützen gilt.
Damit wir euch nicht ganz ohne Rock’n’Roll zuhause alleine lassen werden Dennis und ich am kommenden Freitag, den 20.03., um 19Uhr ein kleines aber feines Konzert per Facebook Liveübertragung für euch geben. Also schnappt euch Chips und Kölsch und lasst uns auf diese etwas andere aber dafür sichere Art gemeinsam ins Wochenende starten!
Solange der reine Außerhausverkauf vertretbar ist, läuft dieser Mo-Fr von 18 bis 19 Uhr weiter (zur Not wie in alten Zeiten durch’s Fenster).
Die Vorträge zur Bierkultur im Rahmen der Biermontage werden auch im Internet verfügbar sein. Bierpaket und Zugangsdaten sind im Außerhausverkauf erhältlich.
Um ein Zeichen der Solidarität zu setzen, schließt die
Gaststätte Zur Eule ihren Kneipenbetrieb ab Donnerstag, den 12.03.2020 vorerst
für eine Woche bis zum 18.03.2020 einschließlich.
Eine Verlängerung der Schließung ist nicht unwahrscheinlich.
Mit Gruppen, die in diesem Zeitraum einzelne Räume gemietet haben, besprechen
wir uns separat.
Der Bierverkauf unseres Craft Beer Shops geht aber weiter (nur Außerhausverkauf!). Dieser ist dann Montag bis Freitag von 18.00 bis 19.00 Uhr geöffnet.
Täglich informieren wir uns über aktuelle Einschätzungen der
Risikolage, um zeitnah über das weitere Vorgehen zu entscheiden. Unsere Maßnahmen
kommunizieren wir über die Schaukästen der Eule, die website www.eule-kierberg.de
und über unsere Facebook-Seite „Zur Eule – Bier im Quartier“.
Wir nehmen die Maßnahmen und Empfehlungen der Regierung und der
Wissenschaftler des Robert Koch Instituts ernst, und unterstützen das Ziel, die
Ausbreitung des Virus über die Reduzierung von sozialen Kontakten zu
verlangsamen.
Uns tut dies besonders weh, denn die Förderung von sozialen
Kontakten ist der Kern der Eule. Wir werden für diese Zeit aber jeden Tag einen
Beitrag zum Thema Bier posten (Website und Facebook), um die Zeit bis zur
Wiedereröffnung zu verkürzen.Robert Koch Institut: „Reduzierung von sozialen Kontakten mit dem Ziel
der Vermeidung von Infektionen im privaten, beruflichen und öffentlichen
Bereich“ (Risikobewertung vom 09.03 2020)
Quartierszentrum in der alten Gaststätte "Zur Eule"
